La ministre responsable de la Gaspésie, Amélie Dionne, annonce une démarche visant à faire du tourisme gourmand l’une des grandes priorités du développement touristique partout au Québec.

Comme premier geste concret de cette démarche, le ministère du Tourisme accorde un soutien financier à l’Association Restauration Québec de plus de 33 000$ en vue de mieux comprendre, définir et cartographier la restauration touristique gourmande dans la province et ainsi guider les prochaines actions.

L’ARQ réalisera ce projet avec la collaboration de partenaires engagés dans le développement du tourisme gourmand, dont l’Association de l’agrotourisme et du tourisme gourmand du Québec et la Société du réseau Économusée.

À noter que 73 % des touristes d’agrément ayant répondu à un sondage ont affirmé que leur voyage ou leur excursion était motivé principalement ou en partie par des activités d’agrotourisme ou de tourisme gourmand. Et pour cette année, 84 % des répondants prévoyaient faire une activité en lien avec le tourisme gourmand, lit-on dans la communication gouvernementale.