À l’occasion de la Semaine des poissons et des fruits de mer du Québec qui se tient jusqu’à samedi, le gouvernement du Québec invitent la population à s’initier à la grande diversité de produits marins d’ici.

Plusieurs restaurateurs dans notre région y participent, dont le Naufrageur à Carleton-sur-mer ou encore Le Sieur de Pabos. Cette semaine a pour objectif de faire découvrir les différentes espèces pêchées et élevées dans la province, de sorte à encourager les gens à les consommer davantage et à les intégrer dans leurs habitudes alimentaires.

« Nous avons tout avantage à ajouter encore plus de poissons et de fruits de mer à notre alimentation afin de la rendre saine et diversifiée », a fait valoir Stéphane Sainte-Croix, député de Gaspé et adjoint gouvernemental du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.