Le ministre de la Justice du Québec, Simon Jolin-Barrette, a annoncé hier que les restaurateurs pourront appliquer des pénalités en cas de réservations fantômes à compter du 17 juillet prochain.

Les restaurateurs pourront ainsi imposer une pénalité maximale de 10 $ par personne si les conditions suivantes sont respectées :

• Le restaurateur doit informer le client que des frais pourraient s’appliquer s’il ne respecte pas sa réservation.
• La réservation concerne un groupe d’au moins deux personnes.
• Le restaurateur doit communiquer avec le client pour confirmer la réservation dans un délai de 6 à 48 heures avant l’heure prévue, sauf si la réservation est faite dans ce même délai.
• Le client doit pouvoir annuler sa réservation facilement et en tout temps par texto, en ligne ou par tout autre moyen technologique.
• Aucun membre du groupe ne se présente à l’heure prévue de la réservation.
• Les frais ne peuvent être imposés au client s’il annule la réservation au moins trois heures avant l’heure prévue.

La mesure permettrait aux restaurateurs d’éviter des pertes pouvant s’élever à plus de 400 M$ à travers la province. Selon un sondage Léger, près de 70 % des Québécois sont en faveur de l’imposition d’une pénalité pour les réservations fantômes, indique le gouvernement.